menu

Koken met zoetstoffen

Deze recepten zijn samengesteld door Marta Majewska; fanatieke foodie, fervent blogster (PrincessMisia.com) en auteur van het kookboek ‘Fourplay’. Ze verzamelde haar favoriete recepten met zoetstoffen.

Marta Majewska: “Ik heb altijd vers en gezond gekookt, en ben actief op zoek gegaan naar alternatieve ingrediënten voor suiker. Als je eenmaal leert te koken met laagcalorische zoetstoffen, met hun intense smaak en unieke troeven, zie je al vlug de meerwaarde ervan in.”

Pannenkoeken met peren en frambozen

Heerlijke pannenkoeken. Lekker zoet met een fruitige toets. Suiker en zoetstoffen vullen elkaar in dit recept mooi aan.

Bekijk recept

Wortelcake met quinoa

Een aparte, maar heerlijke cake! Cake met olijfolie zonder toegevoegde suikers, maar mét extra smaak!

Bekijk recept

Tomatensoep met rode paprika

In deze soep, waarin de paprika’s gemakkelijk verteerbaar zijn, creëert de zoetstof een mooie balans tussen de verschillende smaken door het lichtzure aroma van de tomaat te verzachten.

Bekijk recept

Romig kersendessert met pistachenootjes

We gaan de zoete toer op met dit romige kersendessert met pistachenootjes zonder toegevoegde suikers!

Bekijk recept

Chocoladecake met rode biet

Dit is een heel bijzondere cake! In deze cake zit namelijk geen suiker, maar wel rode biet die voor een zoete, zachte toets zorgt. Zo hoef je niet te veel vetstof toe te voegen, en ben je toch verzekerd van een hemelse smaak.

Bekijk recept

Warme chocolademelk zonder toegevoegde suikers

Een lekkere manier om melk te drinken bij het ontbijt of als tussendoortje, zonder extra calorieën.

Bekijk recept

Geroosterde wortel- en komijnsoep

Een eenvoudig en goedkoop voorgerecht!

Bekijk recept

Sorbet van frambozen en kokosmelk

Een verrukkelijke sorbet met een tropische toets, zonder toegevoegde suikers.

Bekijk recept

Pasta met geroosterde-paprikasaus

Een heerlijk en zomers pastaslaatje met paprika en tagatose.

Bekijk recept

Feta salade met aardbeien en balsamico dressing

Bekijk recept

Aardbeigalettes met tagatose

Bekijk recept