Onze infographics geven heldere uitleg over zoetstoffen. Over veiligheid, wat ze doen met onze bloedsuikerspiegel, welke soorten er zijn, hoe het zit met de Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI) of bijvoorbeeld hoe ze een E-nummer toegekend krijgen. Ze zijn gemakkelijk op te slaan of af te drukken. Zoetstoffen zijn geregeld in het nieuws. Ze zouden kankerverwekkend zijn, je dik maken, je bloedsuikerspiegel verhogen en slecht zijn voor je darmen. Maar hoe zit het nu eigenlijk? In deze infographic leggen we het uit. Erythritol is een zoetstof die suiker vervangt in onze voeding. Je kunt er ook goed mee bakken. Wat is erythritol precies, waar Meer dan 18% van de koffiedrinkers en 12% van de theedrinkers gebruikt bijna altijd of regelmatig een zoetje. Dit staat te lezen in het Nationaal Koffie- & Theeonderzoek 2022. Maar wat zijn zoetjes en wat zijn de voordelen vergeleken met suiker? En hoeveel mag je er per dag van gebruiken? Het staat allemaal in deze infographic. Polyolen worden ook wel extensieve-, vul- of bulkzoetstoffen genoemd. Wat zijn polyolen precies en wat gebeurt er in ons In de jaren ’70 kwamen de eerste light-/zero frisdranken met zoetstoffen in het schap. Deze frisdranken bevatten geen of nauwelijks calorieën. In deze infographic kun je lezen wat de voordelen van zoetstoffen in frisdranken zijn en wat de fabrikant erover op het etiket moet vermelden.Zoetstoffen & gezondheid
Erythritol
komt het vandaan en is het veilig te gebruiken? We leggen het in deze infographic uit.Zoetjes
Polyolen & maag- en darmklachten
lichaam als we een product met polyolen eten of drinken? We leggen het in deze infographic uit.Zoetstoffen in frisdrank
