Nederlandse Voedsel- & Warenautoriteit (2019)
Onderwerp: gebruik zoetstoffen in levensmiddelen
Het 'Handboek additieven voor levensmiddelenfabrikanten' van de NVWA bevat achtergrondinformatie en richtlijnen voor levensmiddelenfabrikanten over het toevoegen van additieven en E-nummers aan levensmiddelen. Zoetstoffen vallen ook onder de additieven.
Publicatie downloaden