Caloriearme appeltaart
Wat een fijn recept heeft blogster Sophie Charlier voor deze overheerlijke, traditionele appeltaart gemaakt. De smaak van een grootmoeders recept maar met minder calorieën!
Bereiding:
- Meng de eieren met het suiker-zoetstofmengsel. Voeg het vanillepoeder toe.
- Smelt de boter op een laag vuurtje en roer door het mengsel.
- Voeg de bloem, meng goed en laat even opzij.
- Schil de appels en haal de klokhuizen uit, gebruik hiervoor bijvoorbeeld een appelboor.
- Snijd de appels in dunne plakjes.
- Bekleed een cakevorm met bakpapier.
- Leg een deel van de plakjes appel in de cakevorm en bedek met een laagje deeg. Herhaal deze operatie en eindig met het deeg.
- Bak in een hete oven op 150°C gedurende 40 minuten.
Per portie 245 kcal