menu

Kenniscentrum Zoetstoffen

Frisse rabarberlimonade

Probeer deze frisse homemade limonade voorgesteld door kookblogster Marta Majewska. De combinatie van de zurige smaak van rabarber en citroen en de zoete smaak van sucralose en ahornsiroop is een must! Een met zeer weinig suikers en dus weinig calorieën ook nog!

Bereiding:

  1. Breng het water aan de kook in een pot.
  2. Maak ondertussen de rabarber schoon en snijd in stukjes. Zet het vuur lager en voeg de rabarber, sucralose en ahornsiroop bij het water.
  3. Doe een deksel op de pot en laat zachtjes koken gedurende 15 minuten.
  4. Zeef het mengsel en laat het afkoelen. Meng het rabarberwater met het verse citroensap in een grote kan.
  5. Zet in de koelkast zodat het goed afkoelt en serveer met ijs.