menu

Kenniscentrum Zoetstoffen

Zitten er in stevia ook calorieën?

Nee, in stevia zitten geen calorieën. Deze zoetstof is van nature echter wat bitter. Om deze bittere smaak te neutraliseren wordt er in voedingsmiddelen dan ook nog suiker aan toegevoegd.

Dat zorgt dan voor calorieën. Als u stevia in pure vorm (bijvoorbeeld van natrena of een huismerk uit de supermarkt) gebruikt, dan zitten hier geen calorieën bij. Op de verpakking kunt u hier over lezen. 

Zelf een vraag stellen?

Heeft u zelf een vraag over zoetstoffen? Stel ‘m hier en u ontvangt zo spoedig mogelijk een antwoord van een van onze specialisten.

De gemarkeerde velden zijn niet (goed) ingevuld.
Corrigeer ze en verzend het formulier opnieuw.

Bedankt! We hebben uw vraag ontvangen en zullen deze zo snel mogelijk beantwoorden.