29 maart 2024
Ook in deze jubileumaflevering bespreken wetenschappers de feiten en fabels rondom gezondheid en voeding. Vanaf de 13e minuut gaat het over E-nummers en daarmee ook over zoetstoffen. Eens in de zoveel tijd komt het bericht naar boven dat stoffen met E-nummers kankerverwekkend zijn, maar klopt dat wel? Luister naar het antwoord in de podcast.
Lees verder18 maart 2024
Een nieuwe analyse van een grote studie uit het Verenigd Koninkrijk laat zien dat deelnemers die aangaven meer dan 2 liter light drank te drinken een groter risico hadden op boezemfibrilleren. Of er sprake is van een oorzakelijk verband, dus dat dat komt door het drinken van light drank, kan door het soort studie niet gezegd worden.
Lees verder4 maart 2024
Op de voorpagina's van vandaag lezen we het bericht dat we steeds zwaarder worden. En hoewel Nederland het nog vrij aardig doet in vergelijking met andere Europese landen, wordt het wereldwijde probleem van overgewicht steeds groter. Op Wereld Obesitas Dag is er extra aandacht voor deze groeiende epidemie. Een dag om weer bewust te zijn van de risico's van overgewicht.
Lees verder25 januari 2024
In opdracht van de Europese Commissie (EC) heeft de European Food and Safety Authority (EFSA) opnieuw gekeken naar de veiligheid van de zoetstof erythritol. De zoetstof is wederom veilig bevonden en er is een ADI van 0,5 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag vastgesteld. De verplichte waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect blijft gehandhaafd.
Lees verder18 januari 2024
Een nieuwe studie laat een verband zien tussen het gebruik van light drank en aspartaam tijdens de zwangerschap en/of het geven van borstvoeding en een verhoogd risico op het krijgen van een zoon met autisme [1]. Is dat aanleiding voor zwangere vrouwen om geen light drank en aspartaam meer te gebruiken? Nee, dat kan niet geconcludeerd worden uit die studie.
Lees verder