Actueel
12 mei 2023

We krijgen vaak vragen over de dosering van zoetstoffen in recepten voor zoete tussendoortjes. 'Kan ik 100 gram suiker vervangen door 100 gram van mijn bakproduct?' Of soms ook specifieker 'Is 78 gram suiker gelijk aan 5 ml zoetstof?'
Lees verder 9 mei 2023

Het is een vraag die wij ook geregeld krijgen. Nieuwsblad Metro vroeg Iris Groenenberg, expert op het gebied van voeding en gezondheid bij het Voedingscentrum, naar het antwoord.
Lees verder12 april 2023

Op 18 april en 20 april mogen wij weer met onze beursstand op de informatiemarkt van twee beroepsverenigingen staan. We trappen de 18e af in Ede bij het Jaarcongres van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) en op 20 april zijn we in Gorinchem op Expo van de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN).
Lees verder22 maart 2023

Dagblad De Stentor, een grote regionale ochtendkrant in het oosten van ons land, stelt lezersvragen over zoetstoffen aan Iris Groenenweg, expert Voeding en Gezondheid van het Voedingscentrum.
Lees verder15 maart 2023

Voor kleine en grote plastic flessen betalen we al statiegeld. Daar komen vanaf 1 april ook blikjes van dranken bij. Per blikje is dit € 0,15. Dit alles om het zwerfafval in Nederland terug te dringen en om het blik gemakkelijker te reclyclen voor nieuwe blikjes. Het doel is om vanaf 2024 jaarlijks 90% van alle blikjes die in Nederland worden verkocht, in te zamelen.
Lees verder