Alle zoetstoffen die zijn goedgekeurd door de Europese Unie, zijn even veilig voor je gezondheid. Of het nu een natuurlijke oorsprong heeft of niet....
Belijk paginaIn deze infographic lees je alles over aspartaam. Hoe veilig is deze laagcalorische zoetstof, hoeveel mag je er dagelijks van gebruiken en waarom staat er een waarschuwing op het etiket als een produc...
Download bestandWetenschappelijke beoordeling In Europa worden alle zaken die te maken hebben met voedsel en voedselveiligheid beoordeeld door een organisatie die bestaat uit onafhankelijk...
Belijk paginaWat zegt het onderzoek? De uitkomsten van het onderzoek komen er in het kort op neer dat zoetstoffen ervoor zorgen dat 'goede' darmbacteriën ziek worden. De onderzoekers kwamen tot deze...
Belijk paginabron: nederlandvoedselland.nl Waarom is er voor de zoetstof aspartaam gekozen bij de vernieuwde Sprite, en niet voor een andere zoetstof? Welke functie vervangt de suiker?...
Belijk paginaAspartaam is minder aangewezen voor bereidingen bij hoge temperatuur, want hoe hoger de temperatuur, hoe meer deze stof haar zoete smaak verliest. Er bestaan tal van zoetstofmengelingen die laagcal...
Belijk paginaStevia Stevia is een veelgebruikte zoetstof en is zowel te koop bij de meeste supermarkten (zoals Albert Heijn, Jumbo en Dirk), drogisterijen (zoals De Gezondheidswinkel en...
Belijk pagina1. Welke zoetstof is het beste? De ene zoetstof is niet beter of slechter dan de ander. Ze zijn wel allemaal anders. Er zijn er van natuurlijke oorsprong (stevia of bijvoorbeeld xylitol),...
Belijk paginaSacharine werd in 1879 ontdekt door medewerkers van de Johns Hopkins Universiteit in de Verenigde Staten. Veiligheid en gezondheid Sacharine wordt al meer dan 100 jaar gebruikt, m...
Belijk pagina