menu

79 Pagina's gevonden

Waarom zit er maltodextrine in zoetstofpoeders?

Vulmiddel Van zoetstoffen heb je ontzettend weinig nodig, 0,02 gram aspartaam is bijvoorbeeld net zo zoet als 1 suikerklontje (1). Als je met grote hoeveelheden werkt, zoal...

Belijk pagina

Hoeveel zoetstoffen gebruikt de Nederlander?

De NVWA en het RIVM onderzochten toen hoeveel zoetstoffen kinderen tussen 2 en 7 jaar binnen kregen. Hieruit blijkt dat 58% van de Nederlandse kinderen zoetstoffen consumeerde. De hoeveelheid zoets...

Belijk pagina

Over zoetstoffen

Mensen hebben een aangeboren voorkeur voor ‘zoet’. Een zoete smaak wordt geassocieerd met ‘genieten’ en ‘veiligheid’. De oorsprong hiervan is terug te voeren op onze babytijd: ook moede...

Belijk pagina

Check de zoetstoffen in een product met de 'Kies ik gezond'-app

In de gratis app van het Voedingscentrum kun je namelijk in je profiel bij het tabje 'ingrediëntenchecker' aangeven naar welke ingrediënten je specifiek op zoek bent. Bijvoorbeeld 'toegevoegde z...

Belijk pagina

Nieuwe observationele studie: Zijn zoetstoffen een veilig alternatief voor suiker?

Onderzoek De onderzoekers maken gebruik van het Franse NutriNet-Santé cohort dat voor deze studie uit 102.865 volwassen deelnemers bestaat. Dit betreft een...

Belijk pagina

Hoe komt het dat de zoetkracht van zoetstoffen sterker wordt als je deze met elkaar mengt?

Bronnen 1.    https://www.zoetstoffen.nl/zoetstoffen/laagcalorische-zoetstoffen/acesulfaam-k/...

Belijk pagina

Mag ik zoetstoffen gebruiken bij het FODMAP-dieet?

Mensen met het prikkelbare darmsyndroom (PDS) hebben vaak last van (soms hevige) buikpijn, een opgeblazen gevoel en een afwijkende stoelgang. De samenstelling van de voeding is van...

Belijk pagina

Diabetici hebben baat bij zoetstoffen

En daar zijn tenminste 5 goede redenen voor: Ze helpen de totale suikerconsumptie te verminderen. Ze hebben geen invloed op de ...

Belijk pagina