Er is geen overtuigend bewijs dat zoetstoffen met een natuurlijke oorsprong gezonder zijn dan andere zoetstoffen, zoals aspartaam en sucralose [4, 5], hoewel er geen goede studies zijn waarin ze di...
Belijk paginaAls het gaat om onderzoeken over zoetstoffen, dan wordt er meestal gebruik gemaakt van deze onderzoeksvormen: Experimenten op proefdieren nuttig om een m...
Belijk paginaHet Wereld Kanker Onderzoeks Fonds doet 10 aanbevelingen om ka...
Belijk paginaDe Amerikaanse voedingsrichtlijnen worden elke vijf jaar herzien. Afgelopen december is de editie 2015-2020 verschenen, deze vestigt onder meer de aandacht op het belang van een lagere consumptie v...
Belijk paginabron: Foodlog, tekst: Lin Batten Cola zonder suiker – waarom niet? Een zoetje in de koffie –...
Belijk paginaIn normale frisdrank zitten behoorlijk wat suikerklontjes. In de light-/zero varianten...
Belijk paginaFrisdrank bevat nul procent waardevolle voedingsstoffen en veel calorieën en suiker. Het is de grootste veroorzaker van overgewicht bij kinderen en het vreet je tandglazuur aan. Is light f...
Belijk paginaVerwijder de witte voet van de steel en de eventuele aanzet van de bladeren, was de stelen goed. Snij ze in stukken van een paar centimeter lengte. Kook ze met weinig wat...
Belijk paginaHoe zit het? Leveraandoening die niet door alcohol worden veroorzaakt heten ‘non-alcoholic fatty liver diseases’ (NAFLD). Het beginstadium is leververvetting wat nog omkeerba...
Belijk pagina