Vaak als er op een product staat dat deze 'suikervrij' is, of dat er '0% suiker' aan is toegevoegd of dat er bijvoorbeeld 'zero' of 'light' op staat, dan zijn aan deze producten zoetstoffen toegevo...
Belijk paginaOpzet onderzoek In de eerste fase volgden de volwassenen acht weken lang een dieet waarbij ze gemiddeld 10 kilo afvielen. Daarna gingen degenen die dit gewichtsverlies hadden...
Belijk paginaAlle levensmiddelenadditieven, en dus ook zoetstoffen, moeten een veiligheidsbeoordeling door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) ondergaan voordat de zogenaamde EU-risicomanagers...
Belijk paginaHmm, een koude cola op een zomerse dag. Lekker. En voor je gewicht hoef je het niet te laten: met alle kunstmatige zoetstoffen die de industrie ons al decennia biedt, weegt frisdrank calorisch gezi...
Belijk paginaEr is geen overtuigend bewijs dat zoetstoffen met een natuurlijke oorsprong gezonder zijn dan andere zoetstoffen, zoals aspartaam en sucralose [4, 5], hoewel er geen goede studies zijn waarin ze di...
Belijk paginaAls het gaat om onderzoeken over zoetstoffen, dan wordt er meestal gebruik gemaakt van deze onderzoeksvormen: Experimenten op proefdieren nuttig om een m...
Belijk paginaHet Wereld Kanker Onderzoeks Fonds doet 10 aanbevelingen om ka...
Belijk paginaDe Amerikaanse voedingsrichtlijnen worden elke vijf jaar herzien. Afgelopen december is de editie 2015-2020 verschenen, deze vestigt onder meer de aandacht op het belang van een lagere consumptie v...
Belijk paginabron: Foodlog, tekst: Lin Batten Cola zonder suiker – waarom niet? Een zoetje in de koffie –...
Belijk pagina