Aspartaam Aspartaam is een laagcalorische zoetstof. Aspartaam wordt in de dunne darm afgebroken...
Belijk paginaADI of ‘Aanvaardbare Dagelijkse Inname’ is een waarde die wereldwijd wordt gebruikt om aan te geven hoeveel van een goedgekeurde stof een leven lang dagelijks kan worden geconsumeerd zonder dat...
Belijk paginaNee, de natuurlijke of kunstmatige oorsprong van een stof heeft helemaal niets te maken met veiligheid. Alle voedingsstoffen die in de EU mogen worden gebruikt in levensmiddelen, z...
Belijk paginaEen voedingsmiddel moet voldoen aan de eisen van een claim om deze te mogen dragen. Een voedingsclaim mag alleen gebrui...
Belijk paginaZet een pan met de melk op middelhoog vuur en voeg de meel, zoetstof en ei eraan toe. Roer dit goed door met een garde tot er bubbels aan de oppervlakte ontstaan. Haal de pan van h...
Belijk paginaHerevaluatie van de veiligheid van zoetstoffen De EC heeft een programma lopen waarin alle voedingsadditieven die voor 20 januari 2009 in de Europese Unie zijn toegelaten...
Belijk paginaDaarom wordt van te voren grondig wetenschappelijk onderzoek naar de veiligheid van de stof uitgevoerd. Onafhankelijke wetenschappers stellen naar aanleiding van deze onderzoeksuitkomst de zogenaam...
Belijk paginabron: Wereld Kanker Onderzoek Fonds - Samen gezonder leven | nummer 89 | juni 2017 Lezersvraag Ik wil minder suiker gebruiken en neem nu vaak zoetstoffen i...
Belijk paginaDe overconsumptie van suiker vormt al jaren een echt gezondheidsprobleem in het Verenigd Koninkrijk. De Britse overheid voerde daarom de voorbije jaren een ambitieus en grootschalig plan in om het...
Belijk paginaEen energiedrank is een non-alcoholische drank met een hoger cafeïnegehalte dan een gewone frisdrank en kan ook andere ingrediënten bevatten zoals taurine, B-vitamines, ginseng of guarana. Een en...
Belijk pagina