ADI of ‘Aanvaardbare Dagelijkse Inname’ is een waarde die wereldwijd wordt gebruikt om aan te geven hoeveel van een goedgekeurde stof een leven lang dagelijks kan worden geconsumeerd zonder dat...
Belijk paginaMeng alle ingrediënten voor het deeg en kneed dit 5 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel geheel. Laat het daarna afgedekt op een warme plek 1,5 uur rijzen....
Belijk paginaRasp de schil van één van de citroenen heel fijn. Klop de eieren, de eierdooiers en de Zùsto tot een geheel. Doe het mengsel in een pan en voeg de geraspte schil (naar...
Belijk paginaLaagcalorische zoetstoffen worden ook wel intensieve zoetstoffen genoemd. Om de ‘light’ varianten en de ‘no sugar’ varianten van dranken en desserts een zoete smaak te geven worden ter verv...
Belijk paginaAspartaam is een laagcalorische zoetstof die je kunt gebruiken wanneer je diabetes hebt. Dat geldt ook voo...
Belijk paginaHet Wereld Kanker Onderzoeks Fonds doet 10 aanbevelingen om ka...
Belijk paginaOnderzoek De onderzoekers maken gebruik van het Franse NutriNet-Santé cohort dat voor deze studie uit 102.865 volwassen deelnemers bestaat. Dit betreft een...
Belijk paginaZoetstoffen van natuurlijke oorsprong, zoals zoetstof op basis van stevia, genieten een positief imago bij consumenten. Dit is in tegenstelling tot de “kunstmatige” zoetstoffen, zoals asparta...
Belijk paginaSchil de vruchten en verwijder het witte vel. Snijd de vruchten in stukjes. Doe het citroensap en de citrusvruchten in een pan en breng het aan de kook. Laat...
Belijk pagina