Frisdrank bevat nul procent waardevolle voedingsstoffen en veel calorieën en suiker. Het is de grootste veroorzaker van overgewicht bij kinderen en het vreet je tandglazuur aan. Is light f...
Belijk paginaZet een pan met de melk op middelhoog vuur en voeg de meel, zoetstof en ei eraan toe. Roer dit goed door met een garde tot er bubbels aan de oppervlakte ontstaan. Haal de pan van h...
Belijk paginaVerwarm de oven voor op 175 °C. Smelt de Zùsto Chocolate Callets in de magnetron. Pak een kom en doe daar alle droge ingrediënten in: Zùsto suikervervanger, amandelme...
Belijk paginaDe onderzoekers gaven fruitvliegen voer met de zoetstof sucralose en stelden vast dat ze, wanneer ze nadien opnieuw gewoon gezoet voer kregen, 30 procent meer calorieën gingen eten. Ook muizen sch...
Belijk paginaVaak als er op een product staat dat deze 'suikervrij' is, of dat er '0% suiker' aan is toegevoegd of dat er bijvoorbeeld 'zero' of 'light' op staat, dan zijn aan deze producten zoetstoffen toegevo...
Belijk paginaEr is geen overtuigend bewijs dat zoetstoffen met een natuurlijke oorsprong gezonder zijn dan andere zoetstoffen, zoals aspartaam en sucralose [4, 5], hoewel er geen goede studies zijn waarin ze di...
Belijk paginaMeng de speltbloem, eieren, sucralosepoeder en melk in een kom. Roer goed tot alle klontertjes uit het deeg zijn. Verwarm de pannenkoekenpan met margarine en giet er met een soeple...
Belijk paginaDit soort studies heeft geen bewijskracht voor effecten bij de mens. Ze kunnen al...
Belijk paginaMensen met het prikkelbare darmsyndroom (PDS) hebben vaak last van (soms hevige) buikpijn, een opgeblazen gevoel en een afwijkende stoelgang. De samenstelling van de voeding is van...
Belijk paginaDiëtist ontmoet wetenschapper In deze podcast gaat diëtist Ismay Wiggers op zoek naar feitelijke antwoorden op vragen over zoetstoffen die ze regelmatig in haar praktij...
Belijk pagina